～お知らせ＆お願い～

現在ラ・ターシュではこの大きな事態を考慮しまして

ご案内する組数を限らせていただいております。

ご来店の直前でも構いませんので
お電話にてご予約をお願いいたします。

ご予約が無い場合
お名前とご連絡先をお伺いしております。

入店時には除菌タオルを用意しておりますので
ご使用願います。

またお車でお越しの際は事前にお知らせください。

いろいろとご不便をおかけしますが

ご協力のほど何卒宜しくお願いいたします。

～４月のコース～

桜色に染まる季節に穏やかならぬ毎日が続いておりますが

限られた中でも皆様が健やかに過ごされていることを願うばかりです

心から一日も早く終息を迎え

また笑顔とともにゆっくりお食事をしていただけるその日のために

４月もコースをご用意しています

入店時に皆様には除菌タオルのご使用を

また配席にも可能な限り配慮しながら

日々変化する状況に応じまして営業いたします

～４月のコース～

＜ 冷 前 菜 ＞

春の貝まつりと旬野菜

＜ 温 前 菜 ＞

蒸し上げグリーンアスパラガス・ウニ玉子・パルメザンチーズ

＜ 温 前 菜 ＞

エゾアワビと地タケノコのステーキ

肝のソース、木の芽の香り

＜ メ イ ン ＞

千葉県・花悠（カシュウ）仔豚のロースト、ソラマメのカスレを添えて

   お一人様　￥５，０００（チャージ・税別）

＊コースをご希望の場合、お電話の際にご予約をお願いします。

＊仕入れの状況により内容が変更になる場合がございますのでご了承ください。

＊アレルギー等の食材がございましたら予めお知らせください。

＊事前にコースをご予約いただき、当日キャンセルされる場合

      コース料金はお支払いいただくこととなりますのでご了承ください。

【マトカリア】
～花言葉～
鎮静；一日も早い終息を！
集う喜び；一人一人の心がけの後に必ず訪れるはず

　　～４月のお休み～
　　４月　６日（月）
　　　　１３日（月）
　　　　２０日（月）　　
　　　　２１日（火）　
　　　　２７日（月）



＊第４週は連休となりますのでご了承ください

～３月のコース～

思いがけない春を迎えることとなりました

誰もが不安を抱えながらの生活を過ごしていますが

どんな状況にも堪え忍び、春を待ちわび、少しずつつぼみを膨らませ

満開に咲く桜のように

今はたとえ困難でも、必ず平穏な日常が訪れることを信じております

　

お客様の心の安らぎだけでなく、私たちの力となるように

今月もコースをご用意します

～３月のコース～

＜前菜Ⅰ＞

ホワイトアスパラガスのムースと旬の貝

＜前菜Ⅱ＞

天然真鯛・海藻・柑橘の一皿

＜前菜Ⅲ＞

太刀魚と新玉葱の薄焼きパイ、タプナードソース

＜主菜＞

シャラン産・鴨胸肉のロースト、露地椎茸（春子）とフォワグラのソース

お一人様　￥５，０００（チャージ・税別）

＊コースをご希望の場合、お電話の際にご予約をお願いします。

＊仕入れの状況により内容が変更になる場合がございますのでご了承ください。

＊アレルギー等の食材がございましたら予めお知らせください。

＊事前にコースをご予約いただき、当日キャンセルされる場合

　　コース料金はお支払いいただくこととなりますのでご了承ください。

ご予約お待ちしております

　　～３月のお休み～

　　３月　２日（月）

　　　　　３日（火）

　　　　　９日（月）

　　　　１６日（月）

　　　　２３日（月）

　　　　３０日（月）

＊第１週は連休となりますのでご了承ください

～2月のコース～

冬らしからぬ天候が続いておりますがいかがお過ごしでしょうか？

2月より今年の月替わりのコースがスタートします

体調管理はまず食事から！

今月のコースはこちらです

～2月のコース～

＜ 前 菜 Ⅰ＞

”あおさ”のグジェール、生ウニとフロマージュブラン

＜ 前 菜 Ⅱ＞

本マスのマリネとホワイトアスパラガスのサラダ仕立て、柑橘風味

＜ ス ー プ ＞

ラ・ターシュ特製コンソメスープ、地野菜を浮かべて

＜ メ イ ン ＞

仔牛ロース肉のヴィエノワーズ、トリュフソース

　お一人様　￥５，１００（チャージ・税別）

＊コースをご希望の場合、お電話の際にご予約をお願いします。

＊仕入の状況により内容が変更になる場合がございますのでご了承ください。

＊アレルギー等の食材がございましたら予めお知らせください。

＊事前にコースをご予約いただき、当日キャンセルされる場合

　　コース料金はお支払いいただくこととなりますのでご了承ください。

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La Tache Presents

Bonne Saint Valentin

今年も2週間限定でラ・ターシュのガトーショコラを販売いたします♥

ガトーショコラ＜箱入り＞　

￥２，１６０（税込）

　　　　　　　　　　～限定４０個～

　濃厚でしっとりとした焼き上がり

　　　　　　　　　　　　　　　　　なめらかな口溶け

　　　ビターな大人のテイストに仕上げた　

　　　　　　　　　　　　　　　chef堀江のガトーショコラ

　　　　　　

　　　　　　　　ご注文おまちしております

販売期間；2月１日（土）～１４日（金）

　　　　＊お引き取りの２日前までにご注文ください

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　　～２月のお休み～
　　２月　３日（月）
　　　　１０日（月）
　　　　１７日（月）
　　　　１８日（火）
　　　　２５日（火）




＊第４週は連休となりますのでご了承ください

2020年も宜しくお願いします

しばしのお休みをいただきまして
２０２０年のラ・ターシュは１月１０日（金）より通常営業がスタートいたします
新たな気持ちでこれから始まる一年に向かいます
お客様とともに
自然とともに
いろいろな方々とともに
季節の移ろいを感じながら過ごすことができればと思います
今年もラ・ターシュ・ド・ルージュを宜しくお願いいたします

故郷（五島）に咲くの幻の椿”玉之浦”

～１月のお休み～
１月１４日（火）
　　２０日（月）
　　２７日（月）




＊１月は月替わりのコースはお休みいたします

2019年12月31日

思いがけず気温２０℃という暖かな大晦日となりました。
ラ・ターシュ・ド・ルージュも２９日に最終営業を終え
一年最後の日を迎えました。

足を運んでくださったお客様
朝早くから働く市場の方々
不安定な天候の中　お野菜や果物を育てられた農家さん
様々な注文にお応えいただき　配送してくださった業者の皆さん
その方たちに支えられ無事一年営業することができました。
心から感謝いたします。

皆様に　ラ・ターシュにとりましても迎える年が明るく健やかであることを願います。
来年も変わらぬご愛顧のほどを宜しくお願いいたします。

～冬季休業～
１２月３０日～１月　２日
　１月　６日～１月　９日

～お正月営業～
　２０２０年
　１月　３日～１月　５日




２０２０年１月１０日（金）より通常営業いたします

"Joyeux Noel"

今日から師走

一気にに冬モードになりました❄
一年の締めくくりに

ラ・ターシュのクリスマス特別コースのご案内をいたします

（１２月は月替わりのコースはお休みいたします）

１２月２１日（土）～２５日（水）

Ⅰ）PM１７：００～　Ⅱ）PM１９：００～　Ⅲ）PM２０：３０～

（ご希望のスタート時間をお選びください）

～MENU　DE　NOEL~

アミューズ・ブーシュ２品

§

”１er Entree”

ホタテ貝・生ウニ・根セロリ

§

”２e Entree”

カナダ産オマール海老・農園野菜・ビスク

§

”Poisson”

旬の白身魚・キャビア・シャンパーニュ

§

”Viand”

銘柄国産和牛ランプまたはイチボ肉・黒トリュフ・赤ワイン

§

”Dessert”

ビターチョコレート・バニラ・ナッツ

§

プティフール２品

コーヒー又は紅茶

お一人様　￥８，０００（税別）

＊アレルギー等の食材がございましたら予めご連絡ください。

＊当日のキャンセルまたは人数様の変更の場合
コース料金はお支払いいただくこととなりますのでご了承ください。

ご予約お待ちしております

    ～１２月のお休み～
　　１２月　１日（日）
　　　　　　２日（月）
　　　　　　９日（月）　　
　　　　　１６日（月）
　
   ＊１２月２１日（土）
　　　   　２２日（日）
　　　　   ２８日（土）
　　　　   ２９日（日）
   のランチタイムはお休みいたします

＊年内最終営業日　１２月２９日（日）

～冬季休業～

２０１９年１２月３１日（火）～２０２０年１月２日（木）

２０２０年１月６日（月）～１月９（木）

１月１０日（金）ディナータイムより通常営業いたします

新 年 営 業 

２０２０年１月３日（金）～５日（日）

PM１７：００よりアラカルトのみで営業いたします

ご予約お待ちしております