～７月のコース～

なんとなんと　６月中に関東は梅雨明けの発表

早くも皆様に暑中お見舞い申しあげます

暑さにお疲れの体に元気をチャージ！！

７月のコース内容をご紹介しましょう

～７月のコース～

前菜 Ⅰ

北部市場より旬魚のマリネ、地トマトのガスパチョと共に

前菜 Ⅱ

『アユパン』

夏のスペシャリテ

（カリッと焼いたアユをエストラゴン風味のパンにのせて）

前菜 Ⅲ

鴨フォワグラのコンフィとトウモロコシいろいろ
［サマートリュフ +￥300］

メイン

松坂ポーク骨付きロース肉のグリエ、ピペラード添え

お一人様　￥4，500（チャージ・税別）

＊仕入れの状況により変更の場合がございますのでご了承ください

＊アレルギーなどの食材がございましたら予めお知らせください

ご予約お待ちしております

　　～７月のお休み～

　　７月　２日（月）

　　　　　９日（月）

　　　　１０日（火）

　　　　１７日（火）

　　　　２３日（月）

　　　　３０日（月）

　　

＊第２週は連休となりますのでご了承ください　

お知らせ

誠に勝手ながら６月１６日（土）のランチタイムはお休みいたします。

ディナーは通常通りPM１７：００より営業いたします。

ご了承ください。

～６月のコース～

様々なパステルカラーの紫陽花が少しずつ目にとまる季節となりました

６月のコースは初夏のお野菜も彩り鮮やかにお皿を飾ります

ぜひお楽しみください

～６月のコース～

＜アミューズ＞

自家製ハムとビーツのサラダ

＜冷前菜＞

オマールヌーボーのマリネと初夏野菜のゼリー寄せ

＜温前菜＞

地物野菜とエゾアワビのエチュベ、肝入りバターソース

＜メイン＞

ソルトブッシュラムのロースト

イエルバブエナ（キューバミント）の香るソース

　　お一人様　￥５，０００（チャージ・税別）

＊仕入れの状況により変更の場合がございますのでご了承ください

＊アレルギーなどの食材がございましたら予めお知らせください

ご予約お待ちしております

 　　　～６月のお休み～
        ６月　４日（月）
　　        １１日（月）
　　        １８日（月）
　　        １９日（火）
　　        ２５日（月）





＊第４週は連休となりますのでご了承ください

~5月のコース～

好天に恵まれるゴールデンウイーク

皆様いかがお過ごしでしょうか

ラ・ターシュのコースも内容新たに５月の食材をお楽しみいただきます

～５月のコース～

＜冷前菜＞

春カブと旬の魚介のサラダ仕立て

＜スープ＞

冷製グリーンピースのスープ、ズワイガニのジュレ

＜温前菜＞

穴子とフォワグラのバロティーヌ　マデラ酒風味のソース、木の芽の香り

＜メイン＞

あか姫牛、芯玉肉のステーキ　ベアルネーズソース

お一人様　￥４，９００（チャージ・税別）

＊仕入れの状況により変更の場合がございますのでご了承ください

＊アレルギーなどの食材がございましたら予めお知らせください

５月３日（木・祝）～６日（日）はランチも営業しております

ご予約お待ちしております

　　　　～５月のお休み～
　　　５月　７日（月）
　　　　　１４日（月）
　　　　　２１日（月）
　　　　　２２日（火）
　　　　　２８日（月）



＊第４週は連休となりますのでご了承ください

～４月のコース～

新しい月　新しい年度

明日からそれぞれに新たなスタートが始まります。

ラ・ターシュのコースもさらに内容充実でご用意いたします。

～４月のコース～

＜アミューズ＞

ボタン海老のタルタルと旬野菜

§

＜前　菜＞

自家製ブリオシュのサンドイッチ、フォワグラとイチゴ

§

＜魚料理＞

真鯛・アサリ・竹の子のスープ仕立て、クレソンのアクセント

§

＜肉料理＞

北海道産・仔牛肉のロースト、モリーユ茸のソース

お一人様　￥５，１００（チャージ・税別）

＊仕入れの状況により変更の場合がございますのでご了承ください

＊アレルギーなどの食材がございましたら予めお知らせください

今月２０日（金）まで”春の試飲会　新着ワインセット”もご用意しております
コースとあわせてお楽しみください

ご予約お待ちしております

　～４月のお休み～

　　４月　２日（月）

　　　　　９日（月）

　　　　１０日（火）

　　　　１６日（月）

　　　　２３日（月）

　　

＊第２週は連休となります

＊３０日（月）は祝日ですのでランチ・ディナー営業しております

春の試飲会 ～新着ワイン特集～

驚きのなごり雪❄の後に気温は上昇

一気に桜前線も北上の模様

たまプラーザにも”桜🌸”の季節がやってきました

今年はどうやらお花見期間は短いようですが

もっとゆっくりと春をお楽しみいただけるように

春の新着ワインセットをご用意しました

期　間；３月２３日（金）～４月２０日（金）

１SET　￥２，０００（税別）

　　　🌸N.V. Brouette Prestige Rose Brut (Brouette)
          　　　　 ﾌﾞﾙｴｯﾄ･ﾌﾟﾚｽﾃｰｼﾞ･ﾛｾﾞ･ﾌﾞﾘｭｯﾄ (仏・ボルドー）
　　　桜色鮮やかなスパークリングワイン。元々シャンパーニュ出身の小規模生産者
　　　が最新設備を導入し、各地の提携農家で生産された原酒を使用してロゼを造る。
　　　しっかりとした味わいとともに、細かな泡にのって華やかな香りがグラスから
　　　立ちのぼる。食前のみならず春野菜とともに楽しむことができる。
　　　　　　　　　　メルロ　５０％　　　カベルネ・フラン　５０％

　　　🌸2016 Cune Monopole(Cune)
　　　　　　　ｸﾈ･ﾓﾉﾎﾟｰﾙ(西/ﾘｵﾊ･ｸﾈ)
　　　リオハの伝統と革新をリードする最も歴史あるワイナリー。
　　　ステンレスタンクで優しくプレス・醗酵されているため生き生きとした果実味に
　　　青リンゴや柑橘系の爽やかな香りがあふれている。飲み口は心地よく、魚介類の
　　　旨みを引き立てながら、酸味あるお料理にも対応できるポテンシャル。
　　　この季節には嬉しいかぎり。
　　　　　　　　　　　　　　　ビウラ(マカベオ） 100%

　　　🌸2014 Bourgogne Pinot Noir(Amiot Servelle)
　　　　　　　ﾌﾞﾙｺﾞｰﾆｭ･ﾋﾟﾉ･ﾉﾜｰﾙ(仏/ﾌﾞﾙｺﾞｰﾆｭ･ｱﾐｵ ｾﾙｳﾞｪﾙ)
　　　シャンボール・ミュジニィ村随一の造り手。この村のブドウのみから造られた
　　　贅沢なワインは透明感あふれる華やかさと繊細な果実味が魅力。いろいろなお肉
　　　に対応しながらも、ソースの奥行きまでも見事に引き出してくれる。
　　　フランスピノ・ノワールの真の美味しさが心から味わえる希少アイテム。
　　　　　　　　　　　　　　　ピノ・ノワール 100%

上記の３種類を同時にテーブルに並べて、春仕立てのお料理とともに

この季節限定のマリアージュをお楽しみください。

ご来店お待ちしております

SAKURA PROMENADE~桜プロムナード~

暖かくなったら　

　　　　　　桜が咲いたら　

　　　　　　　　　　　お花見が決まったら🌸

”桜散歩”と名付けられたテイクアウト用オードブルセット

ラ・ターシュまでの道のりとあわせて

穏やかに咲くたまプラーザの桜を楽しむアイテムに

ぜひご利用ください　（１日１５セット限定）

＊コリコリ野菜のグレッグ(150g)

＊信州サーモンと季節野菜のマリネ
                                  　　     (150g)

＊ラ・ターシュ特製ポークリエット
                                               (150g)

   ＜各１パック２人前目安です＞

           ３種類１セット
    ￥2,000（税別）

桜咲く期間限定

お引き取り希望日の２日前までにご注文ください

お引き渡し時間　当日AM10:30～PM12:30

ご予約お待ちしております