ラ・ターシュ・ド・ルージュ 最新情報のお知らせ
季節のお料理、イベント情報など、ラ・ターシュ・ド・ルージュの最新情報をお知らせします。
2008年5月24日土曜日
五島牛に続き、茨城産の仔牛入荷
たっぷり柔らかな国産仔牛が到着しました。早速シェフは、みなさまにお召し上がりやすく、クリーム煮に仕立てております。(2100円)。クリー ム系に 対してのワインを…悩むことなくお勧めするのは、ロワールワイン。味わいに厚みとコクをもつ'02サヴニエール・ロッシュ・オー・モワンヌ。今月に入って の私の一番のお気に入りです! シャルドネ好きな方でも、きっとじっくり味わうことのできるシュナン・ブラン100%。どうぞお試しください。
ソムリエ 吉成美紀
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