本日12月29日にてラ・ターシュの2015年の営業は終了です
ご来店いただきました皆様には本当に感謝しております
またお電話をいただきつつもご案内できなかったお客様には
心よりお詫び申し上げます
2016年は1月7日(木)からスタートいたします
皆様に素敵な時間を過ごしていただけるよう
スタッフ一同日々心を込めてお料理・ワインに尽くしたいと思います
来年もラ・ターシュ・ド・ルージュをどうぞよろしくお願いいたします
良いお年をお迎えくださいませ
ラ・ターシュ・ド・ルージュ
2015年12月29日火曜日
2015年11月24日火曜日
✩ラ・ターシュのクリスマス✩
季節も街の雰囲気もすっかりクリスマス模様
ラ・ターシュからのプレゼントを今年もご用意いたします
Menu de Noel
クリスマス特別メニュー
12月22日(火)~25日(金)
自家製ベーコン、オリーヴのフィナンシェともうひとつ
§
旬の鮮魚のルーロー“ブッシュドノエル”仕立て
~キャビアで装飾~
§
ほのかに温かいオペラフォワグラ
地元農園野菜の軽いムースと
§
カナダ産オマール海老のアンブーレ、バニラの香り
甲殻類のジュ
§
国産牛イチボ肉のロースト、マデラ酒風味のソース
菊芋のドフィノワ添え
§
ベルギー産カカオ70%ショコラと
フランボワーズのテリーヌ
§
小菓子2種 《赤と白》
コーヒーまたは紅茶
お1人様 ¥8、000(税別)
お時間はどちらかお選びください
第一部 PM17:30~PM20:00まで
第二部 PM20:30~
*苦手な食材やアレルギーなどございましたらご予約時にお知らせください*
ご予約お待ちしております
~12月のお休み~
12月 7日(月)
14日(月)
15日(火)
21日(月)
*第3週は連休となりますのでご了承ください
*12月29日(火)が年内最終営業日です
2015年10月31日土曜日
11月のお休み
11月 2日(月)
9日(月)
16日(月)
24日(火)
25日(水)
30日(月)
*第4週は連休となります
ご了承ください*
当店では只今アルバイトを募集しております
少しでもお料理&ワインに興味のある方 お気軽にお電話ください
お待ちしております
9日(月)
16日(月)
24日(火)
25日(水)
30日(月)
*第4週は連休となります
ご了承ください*
当店では只今アルバイトを募集しております
少しでもお料理&ワインに興味のある方 お気軽にお電話ください
お待ちしております
2015年9月29日火曜日
2015年9月15日火曜日
~夢みる秋夜のChampagneシャンパーニュ~
眠りにつく前に
もう一杯だけ
心地よいシャンパンを
特別入荷のシャンパン(グラスにて)とパルマ産生ハムを
セットでご用意いたします
1set ¥1、300(税別)
9月15日(火)~10月31日(土)まで
PM21:00~AM24:00(L.O.)の時間帯のみ
Thierry Triolet Cuvee de Reserve Blanc de Blancs
ティエリー トリオレ キュヴェ ド レゼルヴ ・ブラン ド ブラン
最高級シャンパン・メゾン”クリュッグ”にも葡萄を卸すほどの優れた小規模生産者
繊細な泡・豊かな果実味・爽やかな酸が特長
お仕事帰りやお食事のあとにぜひこのシャンパンセットで
夢見心地なひとときをお過ごしください
*ご来店お待ちしております*
2015年8月14日金曜日
夏季休業のお知らせ
8月31日(月)~9月4日(金)まで
夏季休業とさせていただいきます
9月5日(土)PM16:30~営業致しますのでご了承ください
また10月から月に一度連休をいただきます
その月によって変わりますので、お手数ですが
ホームページのカレンダーにてご確認下さいますよう
よろしくお願いいたします
2015年8月6日木曜日
2015年7月23日木曜日
”Fete du Legumes" ~お野菜祭り~
いよいよ明日より始まります”お野菜祭り”
ひとつひとつのお野菜の美味しさを皆様にお楽しみ頂きます
何よりその美味しさは厳しい天候の中
丹精込めて育てられた農家の方々のご苦労の賜物
本当にありがとうございます
それではご紹介しましょう
Menu Legumes
ムニュ・レギューム
アミューズ
§
オクラの花のルーロー、焼き茄子のピュレとバルサミコソース
§
枝豆のスープ仕立て、海老のエッセンス
§
バターナッツカボチャのラザニアと山形豚のグリエ
§
とうもろこしのデザート(キャラメルコーン♪)
お一人様 ¥3、500(税別)
*お野菜の入荷状況により内容が変更になる場合もございます。ご了承ください
*食後のお飲み物は別途ご注文願います(コーヒー、紅茶など ¥400)
ご予約お待ちしております
当日の場合午後3時までにお電話ください
当日の場合午後3時までにお電話ください
2015年7月12日日曜日
”Fete du Legumes" ~お野菜祭り~
いよいよ迎えた2015年の夏
太陽からエネルギーを与えられ 大地の栄養を充分に吸収した野菜たちが
ラ・ターシュのキッチンにあふれています
農家の方々の思いとシェフの創作意欲が存分に込められた
お野菜コースをご用意します
期 間 7月24日(金)~8月7日(金)まで
Menu Legumes
ムニュ レギューム
お一人様 ¥3、500(税別)
*苦手な食材やアレルギーをお持ちの場合は予めお知らせください*
ご予約お待ちしております
2015年4月21日火曜日
5月のお休みのお知らせ
春を迎えたにも関わらず荒れたお天気が続く中
皆さんはきっと着々とゴールデンウィークの過ごし方を
検討されているかと思います
そこでラ・ターシュは思い切って
”ゴールデンウィークは休まず営業いたします!!”
計画の中に当店でのディナーを予定していただけたなら
5月のお休みは
5月11日(月)
18日(月)
19日(火)
25日(月)
となりますのでご了承ください
ここでお知らせがもう一つ
只今私たちとともにお仕事していただける方を募集しております
ラ・ターシュに少しでも興味を持っていただけたなら
お気軽にお電話ください
お待ちしております
皆さんはきっと着々とゴールデンウィークの過ごし方を
検討されているかと思います
そこでラ・ターシュは思い切って
”ゴールデンウィークは休まず営業いたします!!”
計画の中に当店でのディナーを予定していただけたなら
5月のお休みは
5月11日(月)
18日(月)
19日(火)
25日(月)
となりますのでご了承ください
ここでお知らせがもう一つ
只今私たちとともにお仕事していただける方を募集しております
ラ・ターシュに少しでも興味を持っていただけたなら
お気軽にお電話ください
お待ちしております
2015年3月24日火曜日
2015年2月24日火曜日
ラ・ターシュ春の試飲会 ~新着ワイン特集~
暖かな陽射しとともに
心弾む初お目見えのワインが到着します
その3アイテムのワインセットを
ぜひ春仕立てのお料理とご一緒にお楽しみください
期 間
2月25日(水)~3月22日(日)まで
*2013 ソウマ シャルドネ(ソウマ) オーストラリア・白
*2012 エリゼオ ロッソ(グアルド・デル・レ) イタリア・赤
*2011 サヴィ二 レ ボーヌ1er オー クロー(ドメーヌ ダルデュイ) フランス・赤
1SET ¥2、500(税別)
3種類が同時に味わえる楽しいセットをぜひお試しください
(ワインの詳細はDIARYをご覧下さい)
2015年1月25日日曜日
念願の写真が。゜(゜´Д`゜)゜。
ラ・ターシュのデザート部門で不動の地位を確立してきた
割ってみると テーブルを一気に魅惑の香りで包み込み
とろ~り流れるチョコレート
その瞬間をようやくお届けできます
冷たいバニラアイスクリームとの組み合わせは楽しみを倍増させてくれます
強いお酒がお好みの方にはラム酒やマールなどもオススメです
エスプレッソならグーンとショコラの風味も深まって…( ̄▽ ̄)
チョコレートが街を占拠するこの季節
有名ショコラティエにも負けないインパクトを持つラ・ターシュのチョコレート
ぜひぜひ皆様でお楽しみください?
熱々ビスキュイショコラ”
割ってみると テーブルを一気に魅惑の香りで包み込み
とろ~り流れるチョコレート
その瞬間をようやくお届けできます
冷たいバニラアイスクリームとの組み合わせは楽しみを倍増させてくれます
強いお酒がお好みの方にはラム酒やマールなどもオススメです
エスプレッソならグーンとショコラの風味も深まって…( ̄▽ ̄)
チョコレートが街を占拠するこの季節
有名ショコラティエにも負けないインパクトを持つラ・ターシュのチョコレート
ぜひぜひ皆様でお楽しみください?
2015年1月6日火曜日
ご挨拶を
”新年 明けまして おめでとうございます”
本日より2015年の営業をスタートいたします
新たな気持ちで季節の食材と飲みごろのワインと共に
皆様のご来店をスタッフ一同お待ちしております
年明け ご家族やご友人とお集まりになる予定がございましたら
ラ・ターシュ・ド・ルージュを思い出していただければと思います
もちろんおひとり様も大歓迎です
しっとり今年の楽しい計画でも立てながらお過ごしください
今年もラ・ターシュ・ド・ルージュを宜しくお願いいたします
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