2014年11月20日木曜日

ラ・ターシュ 2014クリスマスメニュー

冷たい空気が夜空の星をより輝かせてくれる季節
今年も残りわずかとなりましたが
一年の感謝も込めてクリスマスメニューをご用意いたします

期間;12月22日(月)~25日(木)
 
Menu  de  Noel
 
ラ・ターシュのオリーヴと自家製ベーコンのフィナンシェ
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オマール海老と冬野菜のテリーヌ
白雪とあられを添えて
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仏産・鴨フォワグラのコンフィを浮かべた
地元農園のキク芋のヴルーテ
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真だらのパヴェ、その白子のグラチネ 柑橘の風味で
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黒毛和牛種”芯玉”のロースト、トリュフの香るソース
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ホワイトチョコレートとルバーブのロールケーキ
バニラとアニス風味のアイス
”食感の楽しみ”
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マシュマロとトリュフショコラ
コーヒー又は紅茶
 
お1人様  ¥7、000(税別)
 
お時間は17:30~、20:30~のどちらかをお選びください
アレルギーのある食材がある場合はご予約の際にお伝えください

通常のメニューにはないこの期間だけのお仕立てです
ぜひ大事な方とのクリスマスの夜をラ・ターシュにてお過ごしください
ご予約お待ちしております