2018年8月31日金曜日

~9月のコース~

蝉の声が遠ざかり、空の雲にも秋の気配がようやく見え始めました
短いであろう秋を9月のコースから少しでも長くお楽しみいただけたらと思います

~9月のコース~
< 冷 前 菜 >
秋刀魚のミルフィーユ仕立て、多摩川梨のサラダと

< 温 前 菜 >
魚介と栗のフリカッセ、甲殻類のジュ

< 温 前 菜 >
松茸・旬のお魚のヴァプール、すだちの香り
ブールブランソース

< メ イ ン >
バルバリー鴨胸肉のロースト、セミドライの地ブドウ入りソース

お一人様 ¥5,100(チャージ・税別)

仕入れの状況により変更になる場合がございますのでご了承ください
アレルギーなどの食材がございましたら予めお知らせください
ご予約お待ちしております



  ~9月のお休み~
 9月 3日(月)から
    7日(金)まで夏季休業
   10日(月)
   18日(火)
   25日(火)

  土・日・祝はランチタイムも営業しております
     (AM11:30~PM13:30L.O.)

2018年8月17日金曜日

夏季休業のお知らせ

ほんの少し夜が過ごしやすくなりましたね
早く秋が訪れてくれることを心から願う毎日です

9月3日(月)から7日(金)まで
少しの間お休みをいただきます
8日(土)のランチタイムより通常営業いたします
8日・9日のご予約はぜひお早めに!

もう一つ耳寄りなお知らせを
ラ・ターシュはオープンして11年を迎えます(8/29)
ささやかですがご愛顧いただきました皆様へ

9月8日(土)から30日(日)まで
ラ・ターシュのセラーに眠るボトルワイン
ALL20%OFF
とさせていただきます
もちろんランチタイムも!
ご家族・お友達を誘ってぜひご来店ください
ご予約お待ちしております

2018年8月1日水曜日

~8月のコース~

夏の風物詩
ひまわり 花火 ホタル 風鈴 高校野球 etc.
心を躍らせ 和ませてもくれますね
強い日射しが届く毎日ですがラ・ターシュの8月のコースにも
この時期だからこそ楽しめる旬の食材があふれています

~8月のコース~
<冷 前 菜 Ⅰ>
天然シマアジ・生ウニ・冬瓜の冷製、ライムの香り

<冷 前 菜 Ⅱ>
陸前高田・石垣貝と涼野菜、焼き茄子のヴルテとピストゥ

<魚 料 理>
旬のお魚とムール貝のマリニエール

<肉 料 理>
国産牛バベット(ハラミ肉)ステーキ、粒マスタードと玉葱のフォンデュ

お一人様 ¥5,300(チャージ・税別)

仕入れの状況により変更になる場合がございますのでご了承ください
アレルギーなどの食材がございましたら予めお知らせください
ご予約お待ちしております

  
  ~8月のお休み~
  8月 6日(月)
     7日(火)
    13日(月)
    20日(月)
    27日(月)



第2週は連休となりますのでご了承ください