2008年7月25日金曜日

ラ・ターシュ・ド・ルージュの営業日変更と夏期休業

 誠に勝手ながら、営業日を一日変更させていただきます。8月4日の月曜日を営業させていただき、翌日5日を臨時休業とさせていただきます。何とぞご了承くださいませ。
  また夏期休業として、8月18日(月)~8月22日(金)の期間、お休みをいただきます。お盆期間中は混雑が予想されますので、お早めにご予約をください ませ。夏バテを吹き飛ばすお料理をたっぷりご用意して、お待ちしております。8月後半には再び五島牛入荷の予定です。ご期待ください。

 ソムリエ 吉成美紀

2008年7月19日土曜日

ラ・ターシュ・ド・ルージュの新サンマ・メニュー

 OPEN当初好評いただきましたメニュー復活です。今回は新サンマを使った、さっぱりと赤ワインヴィネガー煮。黒板メニューに復活します。ここの ところ の猛暑に食欲が……という方に、ぜひお勧めです。焼いたサンマも、もちろんですが、酸味たっぷりのこのひと皿も、癖になるお味です。

 ソムリエ 吉成美紀

2008年7月4日金曜日

さて夏休みが間近ですが…(この前文は、たまプラ日和のページで)

 7月21日(祝・月)は月曜ですが、ラ・ターシュ・ド・ルージュは営業いたします。代わりに翌日の22日(火)はお休みさせていただきますので、ご了承ください。ご家族でぜひ来店くださいませ。テーブル席には限りがありますのでご予約はお早めに。

 ソムリエ 吉成美紀