2015年11月24日火曜日

✩ラ・ターシュのクリスマス✩

季節も街の雰囲気もすっかりクリスマス模様
ラ・ターシュからのプレゼントを今年もご用意いたします
 
 
Menu  de  Noel
クリスマス特別メニュー
12月22日(火)~25日(金)
 
自家製ベーコン、オリーヴのフィナンシェともうひとつ
§
旬の鮮魚のルーロー“ブッシュドノエル”仕立て
~キャビアで装飾~
§
ほのかに温かいオペラフォワグラ
地元農園野菜の軽いムースと
§
カナダ産オマール海老のアンブーレ、バニラの香り
甲殻類のジュ
§
国産牛イチボ肉のロースト、マデラ酒風味のソース
菊芋のドフィノワ添え
§
ベルギー産カカオ70%ショコラと
フランボワーズのテリーヌ
§
小菓子2種 《赤と白》
コーヒーまたは紅茶
 
お1人様 ¥8、000(税別)
 
お時間はどちらかお選びください
             第一部  PM17:30~PM20:00まで
             第二部  PM20:30~
 
苦手な食材やアレルギーなどございましたらご予約時にお知らせください
ご予約お待ちしております
 
 
~12月のお休み~          

  12月 7日(月)
       14日(月)
       15日(火)
       21日(月)
 
 
 
 
 
第3週は連休となりますのでご了承ください
12月29日(火)が年内最終営業日です