驚きのなごり雪❄の後に気温は上昇
一気に桜前線も北上の模様
たまプラーザにも”桜🌸”の季節がやってきました
今年はどうやらお花見期間は短いようですが
もっとゆっくりと春をお楽しみいただけるように
春の新着ワインセットをご用意しました
期 間;3月23日(金)~4月20日(金)
1SET ¥2,000(税別)
🌸N.V. Brouette Prestige Rose Brut (Brouette)ブルエット・プレステージ・ロゼ・ブリュット (仏・ボルドー)
桜色鮮やかなスパークリングワイン。元々シャンパーニュ出身の小規模生産者
が最新設備を導入し、各地の提携農家で生産された原酒を使用してロゼを造る。
しっかりとした味わいとともに、細かな泡にのって華やかな香りがグラスから
立ちのぼる。食前のみならず春野菜とともに楽しむことができる。
メルロ 50% カベルネ・フラン 50%
🌸2016 Cune Monopole(Cune)
クネ・モノポール(西/リオハ・クネ)
リオハの伝統と革新をリードする最も歴史あるワイナリー。
ステンレスタンクで優しくプレス・醗酵されているため生き生きとした果実味に
青リンゴや柑橘系の爽やかな香りがあふれている。飲み口は心地よく、魚介類の
旨みを引き立てながら、酸味あるお料理にも対応できるポテンシャル。
この季節には嬉しいかぎり。
ビウラ(マカベオ) 100%
🌸2014 Bourgogne Pinot Noir(Amiot Servelle)
ブルゴーニュ・ピノ・ノワール(仏/ブルゴーニュ・アミオ セルヴェル)
シャンボール・ミュジニィ村随一の造り手。この村のブドウのみから造られた
贅沢なワインは透明感あふれる華やかさと繊細な果実味が魅力。いろいろなお肉
に対応しながらも、ソースの奥行きまでも見事に引き出してくれる。
フランスピノ・ノワールの真の美味しさが心から味わえる希少アイテム。
ピノ・ノワール 100%
上記の3種類を同時にテーブルに並べて、春仕立てのお料理とともに
この季節限定のマリアージュをお楽しみください。
ご来店お待ちしております