新年号の決定に沸き立つ４月
心も新たに前向きに
今月はこちらの内容のコースをお楽しみいただきます
～４月のコース～
＜前菜Ⅰ＞
杉田農園の竹の子と旬の貝、木の芽の香り
＜前菜Ⅱ＞
ボタン海老とグリーンアスパラガスの蒸し上げ、オランデーズソース
＜前菜Ⅲ＞
リー・ド・ヴォー（仔牛胸腺肉）と豆類のタンバル仕立て
シェリーヴィネガー風味
＜メイン＞
ソルトブッシュラム・骨付ロース肉のパイ包み焼き
ソース・ロックフォール
お１人様 ￥５，０００（チャージ・税別）
＊仕入れの状況により内容が変更になる場合がございますのでご了承ください
＊アレルギー等の食材がございましたら予めお知らせください
＊事前にコースをご予約いただき、当日キャンセルされる場合
コース料金はお支払いいただくこととなりますのでご了承ください
ご予約お待ちしております
～４月のお休み～
４月 １日（月）
８日（月）
１５日（月）
１６日（火）
２２日（月）
２９日（月・祝）
＊第３週は連休となりますのでご了承ください
＊４月１３日（土）のランチタイムは都合によりお休みいたします
＊２９日は祝日ですがお休みいたします
