2008年3月19日水曜日

美味しいお野菜が届いています

 私の生まれた最果ての島から、お野菜が届いています。ビオブームで最近とみに有機野菜の人気がありますが、私は小さい頃から(今も小さいですが…)、食べ慣れた野菜やお米は、本当に一番美味しいように感じてしまいます。
 これからグリーンアスパラのシーズン。また送ってもらう予定です。小川に勝手に生息しているクレソンも個人的には大のお勧め。すべての野菜が“太陽の味と香り”に満ちていました。
 さて、この最果ての地とは、どこでしょう? ご来店の際にお教えいたします。

 ソムリエ 吉成美紀