ラ・ターシュ・ド・ルージュ 最新情報のお知らせ
季節のお料理、イベント情報など、ラ・ターシュ・ド・ルージュの最新情報をお知らせします。
2008年3月19日水曜日
美味しいお野菜が届いています
私の生まれた最果ての島から、お野菜が届いています。ビオブームで最近とみに有機野菜の人気がありますが、私は小さい頃から(今も小さいですが…)、食べ慣れた野菜やお米は、本当に一番美味しいように感じてしまいます。
これからグリーンアスパラのシーズン。また送ってもらう予定です。小川に勝手に生息しているクレソンも個人的には大のお勧め。すべての野菜が“
太陽の味と香り
”に満ちていました。
さて、この最果ての地とは、どこでしょう? ご来店の際にお教えいたします。
ソムリエ 吉成美紀
次の投稿
前の投稿
ホーム