オープン当初仕立てていた“手長海老・ホタテ貝・キノコのゼリー寄せ”。その後お電話にてお問い合わせもあり、再びスポットメニューにて現在、登場しております。ですが、スポットだけあって、お早めに!!としかお伝えしようがありません（1680円）。
そして、ご一緒に楽しんでいただけるアイテムとして、'06ブルゴーニュ・シャルドネ（造り手：ポール・ペルノー）。青々しい若さのなかに、シャルドネらしいキレとコクがあります（グラス：1260円）。前菜だけでご満足!!!といきたいところですが、その後の主菜の存在も忘れないでくださいね。
ご来店をお待ちしております。
ソムリエ 吉成 美紀
