2009年10月10日土曜日

ラ・ターシュド・ルージュ10月のお休みと地方料理に合うワイン

 10/12(月・祝)営業、10/13(火)振替休業10/19(月)20(火)連休、10/26(月)定休日となります。

  只今行っているブルターニュ・ノルマンディー地方料理。いろいろワインも用意しております。とくにデザートのリンゴのミルリトンには、こちらがお勧め!! 「アドリアン・カミュのカルヴァドス・ペイドージュ12年」。フレッシュささえ感じさせる柔らかなブランデー。香りだけでも充分にお楽しみいただけます。 ただアルコール度数が40度ですから、私にはちょっと…という方には、そのカルヴァドスのシャンパン割りで食後酒にお仕立てします。お試しあれ!!!